【资料图】

解答：

1、大蒜具有排毒清肠的作用，可以预防肠胃疾病。能清除胃肠有害物质，刺激胃肠粘膜，增进食欲，加速消化。

2、大蒜具有抗菌消炎的作用，可以护肝和调节血糖。建议每天生吃三到五克大蒜。但是大蒜对肠胃有一定的刺激作用。生吃太多大蒜容易引起急性胃炎症状。大蒜产生的大蒜素会加重对肠壁的刺激，使血管充血。所以不能选择空腹吃大蒜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。